Maniant les lettres arabes sur papier, principalement, Mohamed Boustane  célèbre la lettre comme élément purement esthétique. Son écriture,  essentiellement gestuelle, cible parfois une représentation géométrique  variée, animée par le jeu savant des verticales, horizontales et  obliques. Les phrases forment un corps solidement maintenu et les mots,  comme mus, happés par l'esprit qui traverse chaque œuvre, semblent se  précipiter dans un espace inconnu. Déliées en une myriade de lignes  sinueuses et serpentines, les graphies simulent des fragments de textes,  visibles mais jamais lisibles. Ne mimant ni documents d’archives ni  talismans, la calligraphie de Boustane échappe ainsi à l’ordre de la  signification. Elle n’enseigne rien, ne renseigne sur rien. Elle ne  décrit aucun fait et ne prescrit aucune norme. Elle est là, devant nous,  pour évoquer le pathos d’une mémoire scripturaire jadis hantée par le  saint et le sacré, mais aujourd’hui caduque et inopérante dans un monde  désenchanté et sécularisé. Les compositions magistrales de Boustane,  dominées par l'envoûtement du rythme de la lettre, véhiculent une  esthétique aux tonalités universelles. Comme aime à le souligner  Boustane, “le signe est le produit de l'interaction de toutes les  civilisations… telle est l'histoire de toutes les calligraphies”.